Простые и полезные закуски на скорую руку

Два варианта легких закусок, к тому же #без_углеводов

1. Перепелиные яйца в шампиньонах

Тут все просто, нам понадобятся всего:

- шампиньоны

- перепелиные яйца

- специи по вкусу

- если едите сыр, то сырная шапочка сверху бедт тоже кстати!

Шампиньоны чистим, удаляем ножки, разбиваем яйца в шляпку. солим и перчим, запекаем в духовке! все!

2. Пхали из шпината с грецким орехом

Нам понадобится:

- шпинат- 1 уп

- кинза - 1 уп

- чеснок - пару зубчиков

- грецкий орех - 150 гр

- смесь специй "хмели- сунели"

орехи замачиваем на ночь и промывам, либо заливаем кипятком на несколько минут, отправляем все ингредиенты в блендер и формируем шарики. Быстро, просто и очень вкусно!